W dniu 28 kwietnia grupa 42 uczniów z klas Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, Technikum Hotelarstwa i Technikum Informatycznego wyjechała na dwutygodniowe praktyki zawodowe do Grecji. Praktyki odbywają się w ramach projektu "Modrzak na rynek pracy!", dofinansowanie z funduszy PO WER. Szczegółowe informacje i relacje z przebiegu projektu oraz zdjęcia dostępne są  na stronie https://www.facebook.com/Modrzak oraz na stronie szkoły. 

     Głównym celem praktyk jest doskonalenie umiejętności zawodowych uczniów w naturalnych warunkach pracy. Dlatego po zapoznaniu się z przepisami bhp obowiązującymi na poszczególnych stanowiskach pracy uczestnicy projektu rozpoczęli naukę i pracę zgodną ze swoim kierunkiem kształcenia. I tak hotelarze w kolejnych dniach obsługiwali gości zagranicznych hotelu San Panteleimon na recepcji oraz w sali restauracyjnej. Bardzo przydała się tutaj znajomość języka angielskiego, którą doskonalili wszyscy uczestnicy projektu jeszcze przed wyjazdem. Informatycy z kolei przygotowywali sprzęt komputerowy do przyszłej pracy, konfigurując systemy operacyjne, instalując niezbędne oprogramowanie do realizacji zadań z zakresu wykonania lokalnych sieci komputerowych i administrowania nimi oraz programowania aplikacji internetowych.  Gastronomowie przyrządzali potrawy i napoje, zapoznawali się z zasadami oceny jakościowej żywności oraz ze stosowanym sprzętem, jak również zdobywali wiedzę na temat standardów obsługi gości i wykonywali pierwsze kroki w tym zakresie. A w czasie wolnym od pracy mogli nacieszyć się plażą i pływaniem w morzu Śródziemnym. Jak dotychczas pogoda dopisuje a opalenizny przybywa. Wycieczka do starego miasta pozwoliła na realizację pamiątkowych zakupów a z ruin zamku mogliśmy podziwiać wspaniałą panoramę Riwiery Olimpijskiej.