Po pracowitym drugim dniu, trzeci zapowiada się nie mniej intensywnie. Gastronomowie i Hotelarze już pracują w kuchni, a także przy obsłudze hotelu oraz gości w tawernie i sali bankietowej oraz sprzątają otoczenie. Technicy Pojazdów Samochodowych po wczorajszej wizycie w profesjonalnej greckiej stacji kontroli pojazdów dzisiaj pracują w warsztacie samochodowym. Z kolei Informatycy kontynuują zajęcia dotyczące tworzenie stron internetowych m.in. z zastosowaniem stylów CSS. Wyjazdy w celu poznania Grecji, jej zabytków i kultury mają jeszcze przed sobą, ale z niecierpliwością na nie czekają.